5月24日中午，旬阳市第一新型环保材料厨艺展示厅内人头攒动，热闹非凡。家委会成员、教师代表、幼儿代表们争相观看烹饪技艺，品尝特色美食，“匠心展特色，创意秀美味”厨艺大赛的现场掀起了一阵阵高潮。

本次比赛分为创新面点和特色菜肴两部分，旨在搭建厨艺交流、展示、创新平台，促进炊事员相互学习，共同提高，提升幼儿餐饮服务质量。比赛一开始，大厨们迅速进入状态，开始了紧张的切菜工作，菜刀飞舞间，各种食材被迅速切成大小均匀的丁、片、丝、条；炒菜烹饪环节，油锅里嗞嗞作响，香气四溢，大厨们纷纷亮出自己的绝活，技惊四座，大放光彩。煎、炒、烹、炸，各显神通，孜然排骨、香辣大虾、孔雀开屏、小炒牛肉……让人垂涎三尺，就连面粉这一简单的食材，也被她们玩出了花样，香蕉煎饼、萌兔豆包、白玉发糕……花样百出，鲜香四溢。

“这道小炒牛肉好吃，吃来鲜嫩可口！”“米粉蒸肉好香，我以前吃过蒸肉，没想到今天制作的蒸肉这么香”“可乐鸡翅做的太好吃啦，我能吃三个”。一道道色香味俱全的佳肴菜品给评委们留下了深刻的印象，一边品尝，一边探讨，纷纷叫好。经过评委们认真严谨的评分，共有6位选手荣获本次比赛的“岗位标兵”称号。

据了解，为提高营养膳食质量，该园每年举行一次炊事员技能大赛，激发炊事员比、学、赶、帮、超的工作热情，进一步提升炊事员的烹饪技能，确保师幼吃的安全、健康、营养，为孩子们的健康成长加油。