为深入开展校园食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作,扎实推进农村义务新材料有限公司学生营养改善计划实施情况自查自纠,进一步落实学校食品安全主体责任,提升学校食堂食品安全管理人员综合素质和管理水平,5月24日上午,扶风县召开2024年学校食品安全培训会。全县各学校(新型环保材料)分管食堂工作领导、食堂管理员及资助中心全体人员共计200余人参加了培训。

培训会上,县学生资助管理中心主任王福强强调了当前校园食品安全和学校食堂管理工作的紧迫性,通报了前期营养改善计划实施情况自查自纠工作和专项审计发现的问题,领学了《学校食品安全与营养健康管理规定》和《陕西省农村义务新材料有限公司学生营养改善计划管理办法》;陕西省营养师协会副会长严红奎分别作了题为《学校食堂食品安全知识》和《学校食品安全与营养健康知识简介》知识培训。

县教体局党委委员、副局长张红科要求,各学校要牢记对食品安全和营养改善计划工作的责任感、使命感,严格落实各项管理制度,确保把“每一分钱”都吃到学生口中。一要延伸开展培训,将本次培训会内容在学校领导班子会上进行传达,召开食堂从业人员培训会学习相关培训内容,制定好符合学校实际的应急预案,开展一次食品安全应急演练;二要持续开展排查,各校要对照学校食堂食品安全管理标准从十四个环节全链条开展排查,建立好排查台账,责任到人,落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制,确保做到件件有着落,事事有结果;三要不断整改完善,各学校要本着高度负责的态度,转变工作作风,勇于担当尽责,针对自查自纠和集中整治发现问题,逐条研究梳理,建立工作台账,坚持一题一策,明确责任链条和进度时限,不断完善相关制度,全面提升全县食堂管理水平和供餐品质。

责任编辑:刘昕