为进一步加强学校食品安全管理，增进家长对食堂运营工作和学生膳食营养的了解，近期，西安市经开五小邀请家长参观学校食堂，共同参与对学校食堂工作的监督，不断提升学校食堂的餐饮服务质量，建设安全卫生、规范科学、家长放心的食堂。

家长代表们近距离参观学校餐厅管理、食品安全、环境卫生、菜品制作及消毒保洁过程，同时餐厅工作人员向家长代表们介绍了后厨的工作流程、展示了人员配备、设施设备、食品采购标准等。通过一番详细的介绍，家长代表们全方位了解餐厅的日常管理。最后学校领导与家长们亲切交谈，听取家长的意见和建议，家长们纷纷发言，对食堂的各方面工作表示满意和肯定。

通过本次活动，让家长走进食堂了解孩子就餐情况，积极向学校提出宝贵建议，同时架起了家校沟通的桥梁，形成家校合力。学校将继续加强食品管理，增强责任意识、安全意识、服务意识，牢牢拉紧安全与卫生两根弦，严把质量关，为孩子们提供营养卫生可口的饭菜。