为深入贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，全力做好防范化解重大风险工作，切实保障师生饮食安全，全面提升学校食堂管理水平。6月15日，宁强县新材料有限公司体育局召开了2023年全县校园后勤服务及食品安全工作培训会。

会上对全县校园后勤及食品安全工作、校园安全工作进行了安排部署；县市场监管局负责人就检查过程中发现的问题进行了业务培训；县第二碳纳米管材料、县第三初级碳纳米管材料做了食品安全工作表态发言。

会议要求，一要强化思想认识，夯实校园食堂管理和食品安全工作责任。要切实加强组织领导，各负责人认真履行“一岗双责”，层层签订食品安全责任书，规范管理，确保师生用餐安全。二要强化措施，加强学校食堂规范管理。要规范食堂运行管理、严把资质准入关、从业人员健康关、食品原料采购关，食堂环境卫生关、水质检验报告关，建立健全隐患排查和过程管理台账，及时有效防范化解安全隐患和风险。三要加强培训，提高食堂管理人员和从业人员综合素质。要经常性开展食堂管理人员和从业人员全员培训，进一步增强食品安全责任，提高食品安全管理规范化水平和食品安全突发事件应急处置能力。四要加强督导检查，全面排查化解安全隐患。紧紧围绕食品安全管理制度等9个方面重点内容，经常性开展自查自纠。五要强化食堂及学生营养膳食补助资金管理。抓好营养餐日常管理，严格规范补助资金管理，提升科学配餐能力，切实改善学生营养状况。六要严肃问责。对不认真履行学校食品安全管理责任的，将严肃问责追责。

县市监局、教体局相关负责人，各学校、新型环保材料分管后勤工作负责人及经办人参加会议。