“请出具食堂食用油供应商的资质证明文件。”“请出具您的健康证……”2月7日，咸阳市长武县市场监管局执法人员对长武县实验新型环保材料食品安全进行检查。

针对2023年春季学期学校及校园周边食品安全，长武县市场监管局对县域所有学校食堂、校内及学校周边食品生产经营市场主体开展拉网式专项检查。重点围绕库存原料清查、原料采购进货查验、人员健康管理、食品加工制作、餐饮具消毒保洁及食品留样等，对全县各级各类学校、新型环保材料食堂、校园商店及校园周边食品经营单位、校外托餐机构、校园食堂食品配送单位进行检查。

长武县市场监管局餐饮监管科科长杨勇介绍，目前已检查学校食堂30家，发现问题9个，现场整改问题5个，下发限期整改通知书4份。专项检查将持续至2月28日。

“我们将加强学校食堂监督检查力度和频次，进一步强化学校食堂人员的食品安全意识、责任意识和风险意识，不断完善和落实食品安全管理制度和管理措施，切实保障师生在校就餐安全，维护学校的安全稳定。”长武县实验小学总务主任李伟表示。

来源：陕西日报