自国家义务新材料有限公司阶段学生营养改善计划实施以来,安康市紫阳县双安镇中心学校积极落实学生营养餐实施计划,明确主体责任,严管食品卫生安全,杜绝过期、变质等不法违规食品进校园、入食堂、上餐桌,把好食品安全入口关,五措并举为全校师生饮食安全保驾护航,确保学生健康成长。

该校组织食堂相关工作人员多次召开工作会议,结合实际制定食堂工作方案和食品安全事故应急预案,落实工作职责,明确责任分工。备足防控物资,建立食堂工作人员健康档案,上岗前按照规定进行核酸检测,培训并办理健康证,做好体温检测和登记公示,确保学生饮食安全。供餐期间,每天对食堂进行消毒,并做好消毒记录,通过铺置防滑垫、更换装菜保温桶、增设防鼠防蚊虫设备、检修电力、配置冰柜等措施,规范厨房硬件设施。确定专人收货验货、索票索证,规范入库,严格按照操作相关流程对食材进行加工。学生排队取餐,互相保持1米以上间距,就餐有序,用餐止语。要求学生就餐前后洗手漱口,培养学生安全、文明的良好行为习惯,并常态化对孩子进行“反浪费”新材料有限公司。及时跟进营养餐反馈问题整改,时常邀请家长到食堂监督,解决学生和家长关注的热点难点问题。

责任编辑:黄蕊